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188bet比分:今年收获的新鲜生姜需要储存到春节

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山东安丘县是全国生姜种植面积最大的县。在正常年份,你可以在当地市场看到许多卖姜的小贩。然而,当记者在市北区的一个便利市场采访时,发现这个巨大的市场里只有两个姜味小摊。这些姜是新鲜的姜,外观很差。和前几年一样,几乎没有人关心这种姜,最多卖几美分。

济南市莱芜区是山东生姜的另一个主要产区,每年生产生姜近50万吨。江爱玲所在的西柳村有1230人,几乎家家户户都种姜。姜爱玲告诉记者,2018年生姜批发价格为每斤两三元左右,去年在3-5元之间,今年一度涨到8.5元。

姜爱玲告诉记者,业内销售的生姜分为两大类:新鲜生姜和陈年生姜。由于过去生产的新鲜生姜味道不太好,价格也比老生姜便宜近一半,生姜农习惯把生姜储存几个月后再出售。目前,批发商购买的姜基本上是去年的老姜。由于去年全国生姜产区干旱、降雨和涝渍,2019年生姜总产量下降,今年收获的新鲜生姜需要储存到春节。因为明年才会上市,所以现在的生姜市场正处于生姜卖不出去的时期,所以价格上调了。

中国蔬菜流通协会提供的数据显示,由于大部分的姜去年生产区域没有增加,而单位面积产量降低了由于疾病和自然灾害,好洗姜的价格增加了从一斤不到7元,11月初升至近11元。与去年同期相比,精洗生姜均价约为3.84元/斤,同比上涨约147.40%。短期内,生姜价格也将保持高位。

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